Szybkie pączki z białego sera

Przepis znalazłam na stronie marrietta.ru.

Składniki (10-12 sztuk):

• 250g twarogu
• 1 jajko
• 1,5 łyżki cukru
• 5 łyżek mąki
• łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
2. Uformować niewielkie spłaszczone kulki z powstałego ciasta.
3. Smażyć w głębokim rozgrzanym oleju, tak jak pączki.
4. Po usmażeniu, jeśli komuś za mało słodkie pączki się okażą, można posypać cukrem pudrem, ale dla mnie jest to zupełnie niepotrzebne.

Częstujcie się!